Fermentált szárított termék Fermento P Malt - 1 kg -

Szárított erjesztett termék, amely árpalisztből készül, az íz fokozása érdekében maláta hozzáadásával, kilogrammos kiszerelésben. Szárított, természetesen erjesztett élesztő, amely pozitívan befolyásolja a termékek érzékszervi tulajdonságait, növeli a víz megkötését és lehetővé teszi a receptek változékonyságát - a búzakenyértől a többmagvas kenyerekig. Nem tartalmaznak semmilyen adalékanyagot. A Fermento P Malt egy szárított, erjesztett árpaliszt termék maláta hozzáadásával, amely javítja a végtermék ízét és színét. Kipróbálhatja házi rusztikus kenyérben, bagettben, kekszben és muffinban. Szín: barna Illat és íz: enyhén savanykás, diós, malátás Állag: kisebb, könnyen kenhető csomók, nem problémás, por alakú, szárított termék. Nem helyettesíti az élesztőt vagy a kovászt. Adagolás : 2% - 4% lisztmennyiségenként Vásároljon e-boltunkban kedvező áron. Ne fizessen többet máshol, mint kell.

Termékleírás Fermentált szárított termék Fermento P Malt - 1 kg -

• • Termelő:
  • Ár: 3250 Ft
  • EAN: P46682
  • Kategória: Alapanyagok > Sütőipari nyersanyagok