Keményítő Karina Kakaó-keverék kakaótöltelékekhez 5 kg - IREKS

4.1
/
5
(
28

értékelés        
)

Ebbe beleszeret: Keményítő Karina Kakaó-keverék kakaótöltelékekhez 5 kg - IREKS kvalitás márkák IREKS kedvező áron 11735 Ft. Mutass többet »

Elérhetőség: in stock

11 735 Ft

Vásárlás »

Ingyenes szállítás

18.570

14 napos visszatérítési jog

ingyenes és kockázatmentes

Ellenőrzött magyar bolt

minőségi termékekkel

Vásároljon bármikor

a nap 24 órájában nyitva

Leírás

Karina KAKAO MIX 21%-os kakaótartalommal kakaótöltelék gyártásához. Univerzális ömlesztett keverék a növényi, állati tejszínhab és a vaj, margarin keményítéséhez. Elkészítése abból áll, hogy a keveréket vízzel összekeverjük és habtejszínbe, zsírokba keverjük. Színes és kellemes ízű masszát kapunk. A karalábéval azonos felületű "tükröt" is készíthetünk, ha olvasztott zselatinnal kombináljuk. Egy másik érdekesség, hogy ebből a keverékből likőrhegyeket - azaz csokoládékéményt - is készíthetünk. Itt 50°C-os forralt vizet és megszilárdult zsírt használunk. Karina KAKAO MIX 21%-os kakaóval kakaótöltelék készítéséhez. A további feldolgozáshoz. Ajánlott eljárás: 1000 g Karina, 50°C-os víz (forralt) 450 g, felvert zsír 1250 gr. Keverje össze a keveréket a vízzel, és fokozatosan keverje a felvert zsírhoz. Összetevők: cukor, kakaó (min. 21%), szójaliszt, növényi olaj, módosított kukorica- és burgonyakeményítő, glükózszirup, savópor. Száraz, jól szellőző helyen, hűvös helyen, legfeljebb 25°C-on, mindig zárva tároljuk. Támaszkodjon online áruházunk legjobb áraira. Már nem kell jobb ajánlatot keresnie a piacon.

Termékleírás Keményítő Karina Kakaó-keverék kakaótöltelékekhez 5 kg - IREKS

Termelő: IREKS
Ár: 11735 Ft
EAN: P130174
Kategória: Alapanyagok > Tejszínhab és tejszínek > Tejszínhab fixáló

Hasonló termékek

Fagylaltkeverék Mixar Extra Csokoládé Opočno-ból - 2 kg - Bohemilk

12 350 Ft

12350 Ft

Vanília fagylaltkeverék a Mixar Extra Vanilla Opočno településről - 2 kg - Bohemilk

12 350 Ft

12350 Ft

CMC / Tylose Powder (Tylo) 50 g -tilóz por - Rainbow Dust

3 450 Ft

3450 Ft

PME fagyasztó spray 100 ml - PME

5 750 Ft

5750 Ft

Iszomalt (Izomalt) 250g - alapanyag a karamellgyártáshoz - Laped

5 885 Ft

5885 Ft

Jogurt fixáló - 2,5 g - Dawn

22 665 Ft

22665 Ft

Cukrászati dekoráció Piros skálák 1 kg -

6 615 Ft

6615 Ft

Krém és tejszínhab fixáló sült alma liofilizált gyümölcsdarabokkal - 250 g - Dawn

3 250 Ft

3250 Ft

Cukrász dekoráció Cukormáz pelyhek sárga 1 kg -

6 050 Ft

6050 Ft

Tejszínhab 35 % zsír - Naarmann's H-Sahne - 1000 ml - Naarmann

3 285 Ft

3285 Ft

Grillezett mogyoró karamellben (2-4 mm-es darabokra vágva) 100 g -

1 665 Ft

1665 Ft

A tejszín és tejszínhabos sült alma fixáló liofilizált gyümölcsdarabokkal - 2,5 kg - Dawn

27 235 Ft

27235 Ft

Cukrász dekoráció Cukormáz pelyhek rózsaszín 1 kg -

6 615 Ft

6615 Ft

Sós karamell keményítő - természetes keményítő zsiradék nélkül - 250 g - Dawn

3 365 Ft

3365 Ft

Zeesan tiramiszus habfixáló 5 kg - Zeelandia

25 200 Ft

25200 Ft

Citromos fixáló 2,5 kg - Dawn

22 835 Ft

22835 Ft

Extra fehér cukormáz 1 kg - Ostatní

3 215 Ft

3215 Ft

Zeesan epres habfixáló 1 kg - Zeelandia

8 200 Ft

8200 Ft

Tejszínhab és krém fixáló mangó és sárgabarack ízben, gyümölcsdarabkákkal 2,5 kg - Dawn

26 535 Ft

26535 Ft

Vaníliakivonat Natural Madagaskar Bourbon - 20 ml - Decora

3 100 Ft

3100 Ft

Természetes zselatin - argentin 100% marhahús kollagén - 500 g - WoldoHealth®

16 250 Ft

16250 Ft

Kávé aroma 20 ml - AROCO

585 Ft

Grillázs - karamellizált mogyoró (2-4 mm-es darabokra vágva) 1 kg -

15 000 Ft

15000 Ft

Ananász sűrítőanyag gyümölcsdarabokkal 2,5 kg - Dawn

22 185 Ft

22185 Ft

Zöldséges tejszínhab Monna Lisa Deluxe - Master Martini

2 485 Ft

2485 Ft

Kókusz aroma 20 ml - AROCO

585 Ft

Tejszínhab és krém fixáló kávé íz- 250 g -

2 535 Ft

2535 Ft

Cukrászati dekoráció Piros cukormáz 250 g -

1 835 Ft

1835 Ft

Narancs aroma 20 ml - AROCO

650 Ft

Cukrászati dekoráció Sárga cukormáz 250 g -

1 835 Ft

1835 Ft

Puncs aroma 20 ml - AROCO

535 Ft

700 Ft

Cukrászati dekoráció Sötét barna cukormáz 250 g 2kg -

2 065 Ft

2065 Ft

Creline RSPO/MB növényi krém, 1 l -

1 815 Ft

1815 Ft

Vanília aroma 20 ml - AROCO

585 Ft

900 Ft

Cukrászati dekoráció Kék - ciánkék cukormáz 250 g -

1 835 Ft

1835 Ft

Karina citromsűrítő 1 kg - IREKS

2 815 Ft

2815 Ft