Magyar bevonóanyag K2 - 5 kg - George's Fondant Budapest

A könnyen képlékeny fehér K2 anyag torta bevonására, dekoratív formák (betűk, virágok, dísztárgyak) faragására és figurák modellezésére alkalmas. Nemcsak süteményeket takarhat be a masszával, hanem cupcakes-eket is, és ugyanakkor kis dekorációkat hozhat létre a tetején. A masszát ehető ragasztóval, királyi mázzal ragasztja, vagy elkészítheti saját összekötő masszáját tojás fehérjéből, porcukorból és vízcseppekből. Könnyedén átfestheti az anyagot, lehetőleg gélfestékkel. Színezés után csomagolja a masszát ételfóliába és hagyja megszilárdulni a mennyiségétől függően körülbelül 15-30 percig. Kezelés előtt az anyagot a kezekben kell kidolgozni a rugalmasság érdekében. Ezután sima felületre tekerje egy nagy alátéten, erre szilikon alátét alkalmas. Hengerlés közben a tányért megszórjuk porcukorral, hogy az ne tapadjon meg. Ha a massza túl forró lesz, megpuhul, és hagyni kell egy ideig szobahőmérsékleten (vagy egy ideig a hűtőszekrényben) állni, hogy nagyobb merevséget kapjon. Ez idő alatt tartsa a fóliát szorosan ételfóliába csomagolva. Lehetőség van gőz felett a kívánt sűrűségűre melegíteni (33-40 ° C hőmérsékleten), és 0,2% vizet adni hozzá. Olcsóbb, mint egy kőboltban vásárolni. Tedd magad boldoggá.

Termékleírás Magyar bevonóanyag K2 - 5 kg - George's Fondant Budapest

• • Termelő: George's Fondant Budapest
  • Ár: 17650 Ft
  • EAN: P6271
  • Kategória: Alapanyagok > Modelező és bevonó anyagok (fondant) > Bevonó anyagok (fondant)